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做海带排骨汤海带把排骨都炖绿了

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-02-19
导读:吴爹来电:我从超市买回干海带,正午老伴做海带排骨汤时,呈现海带色彩同往常不相通,海带退下的绿色把排骨都染绿了。这种海带不显露是不是有答案? 14日下昼,记者赶到金福世纪花圃的吴爹家,刚进门就看到餐桌上放着正午煮好的海带排骨汤。海带排骨汤的资料

  吴爹来电:我从超市买回干海带,正午老伴做海带排骨汤时,呈现海带色彩同往常不相通,海带退下的绿色把排骨都染绿了。这种海带不显露是不是有答案?

  14日下昼,记者赶到金福世纪花圃的吴爹家,刚进门就看到餐桌上放着正午煮好的海带排骨汤。海带排骨汤的资料有海带,排骨,再有黄豆。映现汤面的排骨,瘦肉仍然造成了深血色,用勺子翻开浸泡正在汤里的排骨,瘦肉和骨头的色泽有些泛绿。泛绿最为吃紧的便是排骨汤了。

  据吴爹先容,他是14日清早出卖的干海带,一共买了3张,花费3.64元。正午老伴洗了2张海带,此中一张做成了海带排骨汤,另一张晾正在菜筛子里。

  胡娭毑说,她是用电饭煲做的海带排骨汤,正在刚放入海带10分钟旁边,她安排尝下咸淡时,呈现锅里的片面海带成了茶青色。“当时,我内心有些疑虑,我就让它煮久些再看看,没念到,末了汤和排骨都成了绿色。”

  正在吴爹家中,记者将仍然洗过的海带放正在锅顶用凉水煮,正在大火煮了10分钟时,水欢腾,海带色彩变得不服均,少许地方造成了茶青色。煮到12分钟时,煮海带的水结束变色,把水倒入白色的瓷碗中,水仍然造成了褐色。

  昨日上午,记者带着吴爹买的海带到市淮川工商所,搪塞人用开水浸泡还未冲洗的海带,并没有呈现褪色,记者拿出正在吴爹家做实行的海带,看着海带上呈现的色彩不服均和茶青色的色块,搪塞人暗示,也不显露是什么原由会有茶青色的色块,假若消费者质疑,那惟有送检本领查出来。

  随后,记者随着法律职员来到吴爹出卖海带的超市,法律职员央浼超市无合搪塞人供给该海带的进货台账,检测呈报等,超市搪塞人暗示,海带没有进货台账惟有收购台账,由于是散装海带没有检测呈报。

  末了,法律职员抽了三份海带样品封存,工商所一份、超市一份、再有一份送往长沙检测。正在检测出来之前,法律职员央浼超市先将该种类的海带下柜。

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