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做yabo亚博体育锅里没水了可以在加点水继续炖吗

来源:未知 编辑:admin 时间:2019-01-01
导读:yabo亚博体育是热菜菜谱之一。以五花肉为造造主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。yabo亚博体育的烹调手段以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。yabo亚博体育正在我国各地散布甚广,是一道无名的 公众菜肴。流程一:将五花肉切成麻将巨细的方块,放到锅里煮5分钟后将肉

  yabo亚博体育是热菜菜谱之一。以五花肉为造造主料,最好选用肥瘦相间的三层肉来做。yabo亚博体育的烹调手段以砂锅为主,肥瘦相间,香甜松软,入口即化。yabo亚博体育正在我国各地散布甚广,是一道无名的 公众菜肴。流程一:将五花肉切成麻将巨细的方块,放到锅里煮5分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。

  流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后正在油里加20克白砂糖,并用勺子缓慢搅拌。待糖化开冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。

  流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱段50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,酱油分次滴入锅中染色。当肉块形成金黄,再加水没过肉块。随后加适量精盐与计算好的糖汁,不宜过少,有点甜味即可。结果再放5粒八角,一段桂皮,用小火煮。当肉块变软,一盘香馥馥的yabo亚博体育便大功成功了。

  2.锅内放油烧热,放入白糖翻炒,待形成糖色时放入肉块,加水适量,用酱油、精盐、白糖、葱片、姜片、八角、香叶调味,改小火焖1--1.5小时即成。

  1.先放油,插足红糖,熬至起沫,加肉炒出油后,加料酒等作料,煸炒出香味。

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